Предыдущая публикация
МОЛОЧНЫЕ КОРЖИКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ (НА ~16 ШТ.):
Сливочное масло — 100 г Молоко — 100 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 100 г Мука ... читать полностью 
Следующая публикация
Сливочное масло — 100 г Молоко — 100 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 100 г Мука ... читать полностью 
Комментарии 5
ИНГРЕДИЕНТЫ (НА ~16 ШТ.):
Сливочное масло — 100 г
Молоко — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 100 г
Мука — 500 г
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Ванилин — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Подогреть молоко, добавить сливочное масло и сахар, перемешать до растворения масла. Ввести яйцо и ванилин.
2. Просеять муку с разрыхлителем и постепенно добавить к жидкой смеси.
3. Замесить мягкое тесто, раскатать толщиной около 1 см и вырезать коржики формочкой.
4. Противень застелить пергаментом, разложить коржики и выпекать 10–15 минут при 180°C.
СОВЕТЫ:
Чтобы коржики были мягче, не пересушивайте их — ориентируйтесь на румяные края.
Можно добавить немного цедры или щепотку корицы для аромата.
Коржики вкусны и тёплыми, и полностью остывшими — становятся ещё нежнее.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!