Сказки про дайкон — или почему мы любим новое, оставаясь верными старому
Когда у соседей спрашиваешь “Что нового сажаете?” — часто слышишь: “Да вот дайкон попробовали. И что бы ни говорили, это ведь как раньше — вместе, всей семьёй, землю копаем, радуемся урожаю”. Русская земля добрая, и садоводство для нас всегда не только про зелёные грядки. Это про традиции: через землю родители передают детям главный урок — уважение к труду, людям, к своей стране.
Дайкон кажется экзотикой, но на самом деле — очень наш, домашний по духу. Крупный, нежный, прост в выращивании, а хранить его можно как наши бабушки заготавливали морковь: в погребе, в песке, ничего модного, всё — просто и надёжно.
А уж польз