Дети 80-х, 90-х

Обалденные МОЛДАВСКИЕ ВЕРТУТЫ с Творогом и Зеленью на скорую руку

Предлагаю приготовить молдавскую вертуту с творогом и зеленью. Она выходит необыкновенно вкусной и является частым гостем как на праздничном, так и на повседневном столе.

Мука (тесто) 3 ст.
Яйца куриные (тесто+начинка+для смазывания) 2 шт.+2 шт.+2 желтка
Масло растительное (тесто) 0,5 ст.
Соль 1 ч. л.
Творог (начинка)... читать полностью 

ВЫРАЩИВАНИЕ СВЁКЛЫ

Свёкла плохо переносит заморозки, поэтому сеять её нужно при прогревании воздуха до 10–12 °C. Семена высевают без замачивания на глубину 2–4 см. Свёкла не любит кислую почву, поэтому грядку под неё готовят с осени.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Поваренная соль — 1 ч. ложка
Зола ... читать полностью 

Давно забытый рецепт из СССР. Так готовила моя мама.

Ингредиенты:
творог — 250 г;
сахар — 3 ст.л.;
яйцо — шт.;
кефир... ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ