Оригинальный способ приготовления фаршированного картофеля понравится всем. Любимая картошечка удивит вас колоритным вкусом, и понравится с первого кусочка. Готовить ее очень просто! Порадуйте своих родных и близких очень вкусной фаршированной картошкой!
Ингредиенты:
Картофель — 15 штук;
мясо — 250 грамм;
луковица — 1 штука;
соль и перец по вкусу;
сметана,
масло сливочное для заливки;
по желанию томатный соус.
Пошаговый рецепт
1. Картофель очистите и специальным круглым ножом вырежете середину картошки. Но если у вас такого нет, просто вырежете ножиком середину у картошки.
2. Отварите до полуготовности в течении 8-10 минут.
3. Мясо с луком пропустите через мясорубку, или мелко нарежьте, добавьте соль и перец.
4. Картошку нафаршируйте и выложите в глубокий противень, плотно, но так чтобы сверху можно было залить соус.
5. Сметану смешайте с солью, добавьте немного воды и растопленного сливочного масла, размешайте и залейте картофель. Можно добавлять еще и томатный соус, получается более насыщенный вкус.
6. Готовить картофель 30 минут в духовке, при температуре 180°С.Подавать на стол фаршированный картофель украсив зеленью. Выглядит очень аппетитно, а вкус — несравнимый.
Приятного аппетита!
Комментарии 3