Шакшука - идеальный завтрак для всей семьи!
Ингредиенты:Яйца - 6 шт;
Помидоры - 5 шт;
Болгарский перец - 2 шт;
Лук - 1 шт;
Чеснок - 4 зубчика;
Оливковое масло - 20 мл;
Сливочное масло - 25 г;
Сладкий чили соус - 1 ст.л;
Соль, перец - по вкусу;
Свежая петрушка - 30 г;
Хлеб - для подачи;
Приготовление: 1. Разогреваем сковороду с оливковым маслом с добавлением сливочного;
2. Обжариваем мелко нарезанный чеснок, затем добавляем мелко нарезанный луки обжариваем до золотистой корочки;
3. Добавляем перец нарезанный соломкой;
4. Обжариваем ещё 5 минут;
5. Добавляем подготовленные томаты и тушим под крышкой до испарения лишней жидкости;
6. Солим, перчим по вкусу и добавляем столовую ложку сладкого чили соуса;
7. Делаем углубления в овощной зажарке и разбиваем в каждое по яйцу;
8. Солим только белок и обжариваем до готовности;
9. Посыпаем свежей зеленью и подаём к столу вместе с хлебушком.
Получается безумно вкусный завтрак для всей семьи!
Обязательно готовьте и не забудьте поделиться рецептом с друзьями!
Подписывайтесь на
мою группу, чтобы не пропускать вкусные рецепты!
Приятного аппетита!
Комментарии 30
С августа 2020 поставляем на Вайлдберриз.
Отзывы, описание и цены смотрите по оранжевым ссылкам на моей странице. Спасибо за интерес.