Медовик «30 минут»
Мои дорогие гурманы! Беспроигрышный рецепт медовика, который покорит вас не только вкусом, но и скоростью приготовления. Никакой возни с раскаткой теста! Готовим?!
🎵 Для теста:
🧈 Масло сливочное — 140г
🍚 Сахар — 100г
🍯 Мёд — 2 ст. ложки
⚪ Сода — 1 ч. ложка
🥚 Яйца — 2 шт.
🌾 Мука — 200-220г
🎵 Для крема (суперпростой и нежный):
🧀 Творожный сыр — 250г
🥛 Сливки 33% — 200 мл
🥫 Сгущёнка — 200г
Приготовление:
В сотейнике смешиваем масло, сахар, мёд. Доводим до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
Добавляем соду и не перестаем мешать! Масса начнет пениться, все идет по плану. Варим пару минут до появления карамельного оттенка.
Убираем с плиты и даем массе немного