Давай поедим с Natalia Kotsur

Простые и вкусные новогодние закуски

Новый год уже скоро! Пришло время активной подготовки.
Сохраняйте рецепты и подписывайтесь.

Закуска с баклажанами

Помидор - 3 шт
Баклажан - 2 шт
Сыр Фета - 50 гр
Чеснок - 1 зуб
Оливковое масло и зелень
⠀
Баклажан нарезаем кольцами и обжариваем на небольшом количестве масла, солим, перчим. Помидор просто нарезаем кольцами. Выкладываем в тарелку, чередуя. Сверху посыпаем мелко порубленным чесноком, поливаем маслом, посыпаем зеленью и сыром Фета. Вот и всё, так просто, но как вкусно.

Бутерброды с красной рыбой

Красная рыба - 200 гр
Тостовый хлеб - 0,5 упаковки
Творожный сыр - 70 гр
Зелень - 1 пучок
Огурец для декора
⠀
Вырезаем с п

Мам, пап, я в телевизоре!

Не знаю, как, но мясо получилось божественным. Скоро опубликую рецепт этого блюда. Битва шефов, 5 сезон, 17 выпуск. #битвашефов #рецепты

Перловка, от которой все сходят с ума!

Любите, не любите, но попробовать вы обязаны. Доверьтесь моему вкусу - это бомба. Сохраняйте рецепт и подписывайтесь, с нами всегда вкусно. Ингредиенты Перловка 1 стакан (250 мл) Филе бедра курицы 500 гр (4 шт) Грибы 200 гр (7 шт средних) Лук 1 шт Соевый соус 3 ст л Сметана 3 ст л Специи (чеснок, ореховая, для мяса) Соль, перец Процесс приготовления Заливаете перловку горячей водой и оставляете на пару часов (не обязательно, то так она быстрее приготовится). Нарезаете лук, грибы и мясо. Можно ещё мелко нарезать чеснок, у меня свежего не было, я использовала сушеный. Обжариваете все на сковороде до легкой золотистости. Добав

Как быстро понизить давление народными средствами

Ох уж это высокое давление. Состояние не из приятных, скажу я вам. И это довольно распространенная проблема, которую часто связывают со стрессами, неправильным питанием и малоподвижным образом жизни. Так как я люблю травы и знаю очень много информации о них, то в этой статье я поделюсь с вами моим секретным рецептом, который выравнивает давление без таблеток. Но сначала напомню о причинах и механизме повышения давления. Итак, гипертония развивается вследствие сужения сосудов, повышения их тонуса или увеличения сердечного выброса. И есть различные средства, которые помогают расширить сосуды, снизить тонус гладкой мускулатуры и улучшить

Ленивый картофельный пирог. Быстро и вкусно.

Этот рецепт достоин того, чтобы стать одним из ваших постоянных ужинов. Сохраняйте рецепт, подписывайтесь и готовьте вместе с нами. Это очень вкусно.
⠀
Ингредиенты
⠀
Картофель ~1 кг
Бекон - 180 гр
Помидоры черри - 200 гр
Зелень - пучок
Сыр твердый - 80 гр
⠀
Яйца - 2 шт
Сметана - 200 гр
Соль, перец, паприка
⠀

Процесс приготовления

⠀
Картофель очищаем и отвариваем в подсоленной воде до готовности.
⠀
Бекон нарезаем на полоски и обжариваем слегка на сковороде. Не нужно жарить его до хруста, просто до мягкого золотистого цвета.
⠀
В отдельной тарелке смешиваем яйца, сметану и соль.
⠀
Форму смазываем растительным маслом (у меня 24

Завтрак, который даст вам намного больше, чем просто бутерброд с кофе.

Кто разделяет мою любовь к вкусным и полезным завтракам, тот точно захочет приготовить такой же. Сохраняйте полезный рецепт и подписывайтесь на наш кулинарный блог. Ингредиенты на одну порцию Киноа - 50гр Яйцо - 1 шт Авокадо - 0,5 шт Руккола - 40 гр Помидор - 0,5 шт Соль, уксус Для посыпки Пищевые дрожжи - 1 ч л Кунжут - 1 ч л Оливковое масло, соль, перец Киноа я рекомендую замачивать на ночь в чистой воде, а утром промыть и отварить в подсоленной воде 5 минут. Если не замачивали, то варить нужно дольше, минут 15. Для яйца пашот приготовьте ковшик, налейте воды и дождитесь, пока она заки

Полезные перекусы для пожилых: варианты и советы по организации питания.

В этой статье я поделюсь с вами простыми и вкусными рецептами здоровых перекусов и расскажу, почему пожилым людям особенно важно уделять внимание именно перекусам. С возрастом я стала ярче ощущать, как продукты и блюда, которые я ем, влияют на моё самочувствие в течении дня и на мой внешний вид. Оказывается, если питаться правильно, то это помогает поддерживать здоровье, энергию и молодость. Но, если с основными приемами пищи легче, приготовил дома из качественных продуктов и съел, то вот с перекусами сложнее. Особенно, когда нет привычки заранее к их планировать.

Что важно знать о перекусах в пожилом возрасте, дава

Простой и невероятно вкусный рецепт крем-супа

Обожаю осенью есть такие крем-супчики. Приятный согревающий аромат запеченных овощей и нежный кремовый вкус - это божественно. Сохраняйте рецепт. Ингредиенты Помидоры 3 шт Черри 1 веточка Перец болгарский 1 шт Лук красный 1 шт Чеснок 1 головка Морковь 1 шт Сливки 150 мл Бульон или вода 150 мл Соль, перец, прованские травы по вкусу Масло оливковое Процесс приготовления Овощи моем, помидоры выкладываем в форму для выпечки, туда же отправляем болгарский перец, нарезанный пополам и лук, нарезанный четвертинками. К ним порезанную морковку и чеснок, у которого отрезана плодоножка. Всё солим, поливаем маслом и посыпаем прованск

Салат, который покорит ваше сердце.

В ресторанах я всегда заказываю салат с хрустящими баклажанами. Но иногда хочется приготовить такой дома, чтобы насладиться не только вкусом, но и процессом приготовления. Сохраняйте, чтобы обязательно приготовить.

Ингредиенты

⠀
Баклажан 1 шт
Перец болгарский 2 шт
Яйцо 1 шт
Крахмал 4 ст л
Руккола 80 гр
Помидоры 200 гр
Чеснок 2 зубчика
Сладкий-чили соус 60 мл
Соль, растительное и сливочное масло

Процесс приготовления

Баклажан нарежьте на кубики, обваляйте в яйце, затем в крахмале. Так баклажан не потеряет свой внешний вид при обжарке. Поджарьте на небольшом количестве растительного масла. Посолите. Выложите на салфетку, чтобы лиш

Такие мероприятия организуют ОК для своих блогеров.

Уже 3й год подряд нас приглашают, как авторов контента, на потрясающее мероприятие от Одноклассников. Здесь всё на высшем уровне - еда, напитки, шоу программа, фотозоны, само место и конечно же, люди и атмосфера. Ну, смотрите сами, как здесь вкусно и весело. Это ещё я не всё засняла, потому что села батарея. Там были конкурсы, горячие блюда и десерты. А самое приятное, что сюда может попасть абсолютно любой человек бесплатно, ещё и со спутником. Если вы эксперт в своей области, то создайте группу в ОК, публикуйте туда статьи и набирайте аудиторию. Команда Одноклассников обязательно заметит ваш контент и поможет вам в продвижении вашей

Салат, который вы ещё не пробовали.

А зря, ведь такое сочетание продуктов получается очень вкусным. Только представьте, сладкая свекла и нежный болгарский перец в сочетании с соленым сыром и сочным грейпфрутом. Ммм, так ещё и свежая руккола, заправленная простым, но ярким на вкус соусом. Это божественно. Сохраняете рецепт и обязательно попробуйте. Если вы ещё не подписаны на наш кулинарный канал, то добро пожаловать, с нами всегда вкусно.

Ингредиенты⬇️

Руккола 50 гр Свекла небольшая 1 шт Болгарский перец 1 шт Грейпфрут 0,5 шт Сыр Фета 100 гр Заправка Оливковое масло 4 ст л Соевый соус 1 ст л Зернистая горчица 1 ч л Соль, перец

Процесс приготовления⬇️

Свеклу и болгарский перец запекаем

Курица с картошкой в новом исполнении.

Этот ужин такой вкусный, что его можно готовить хоть каждый день. Буду благодарна вам за лайк и комментарий Ингредиенты Куриное филе 2 шт Лук 1/2 шт Картофель 3 шт Яйцо 2 шт Сливки 150 мл Соль, перец, Куркума 1 ч л, прованские травы 2 ч л Сыр Гауда 120 гр Томат 1 шт Зеленый лук для украшения Куриное филе нарезаем на кубики, солим, перчим, поливаем растительным маслом. Нарезаем лук полукольцами и картофель слайсами. Картофель и лук солим, перчим и перемешиваем. На них кладём куриное филе. Заливаем всё смесью из двух яиц, сливок и специй. Сливки можно брать не жирные, у нас были 15%. Накрываем всё фольгой и отправляем в

Рецепт, который спас моего ребенка от химозных коктейлей из магазина.

Мой сын всё детство просто обожал различные молочные коктейли, каждый поход в магазин с ним - это 5-6 пачек коктейля с трубочками. Мне это никогда не нравилось, так как я топлю за более полезные перекусы и однажды я нашла здоровую альтернативу. Моему ребенку уже 13 лет и он до сих пор выбирает домашний коктейль из банана и молока, а не магазинный. Только сейчас он уже пьет коктейль с добавлением протеина. Ингредиенты Банан 1 шт Молоко 1 стакан Если считаете, что обычное молоко не полезно, то можете сами приготовить молоко из орехов и делать такой коктейль уже на растительном молоке. Отправляем ба

Уже несколько лет ем такой завтрак каждый день

Действительно, я каждое утро ем на завтрак салаты и разные варианты яиц. Конечно, я меняю ингредиенты, добавляю другие овощи и по разному готовлю яйца, но смысл остается неизменным. Свежий салат + яйцо. На этот раз моё любимое яйцо пашот на подушке из рукколы с овощами. Сохраняйте рецепт Ингредиенты на салат Рукола 50 гр Помидор 1-2 шт Болгарский перец 0,5 шт Яйцо - 2 шт Кунжут, соль, перец, масло раст Руколу моем и просушиваем. Помидор и перец нарезаем. Перемешиваем овощи, поливаем маслом, солим, перчим. Для яиц кипятим воду (около 1 литра), немного солим и добавляем 1 ст ложку уксуса. Воду раскручиваем и вбиваем туда сыро

Может ли быть вкусным печенье без сахара и муки?

Конечно, если заменить обычную муку на полезную, сахар на банан, а сливочное масло на масло Гхи или кокосовое, то получится невероятно вкусное, но при этом полезное печенье. Готовится очень просто. Сохраняете рецепт и подписывайтесь на наш кулинарный блог. С нами всегда вкусно и полезно. Ингредиенты Банан 1 шт Яйцо 1 шт Кунжут 130 гр Масло (кокосовое или гхи) 60 гр Мука 130 гр (у меня кокосовая 50 гр и овсяная 80 гр) Разрыхлитель 1 ч л Процесс приготовления Кладем в блендер банан с яйцом и кунжутом. Кунжут я предварительно промывала, замачивала несколько часов и потом сушила на сковороде. Затем добавляем к банану,

Так вкусно, что можно и без мяса есть.

Я просто обожаю все блюда из картошки, возможно потому, что я родом из Беларуси. Но этот рецепт я особенно люблю.
Сохраняете рецепт и готовьте вместе со мной
⠀
Ингредиенты
⠀
Картофель 1 кг
Лук 1 шт
Чеснок 3 зубчика
Сливки 33% 300 мл
Сыр 250 гр
Мускатный орех по вкусу
Соль

Процесс приготовления

⠀
Для начала нарежьте лук и чеснок. Обжарьте лук до прозрачности, совсем чуть-чуть, не нужно жарить до золотистости. К нему добавьте чеснок и сливки. Сливки у меня уже были густые, но можно брать и жидкие.
⠀
Посолите и добавьте мускатный орех. Только помните, что эта специя может горчить, поэтому добавляйте буквально на кончике ложки. Солит

Эти рулетики улетают со стола за секунду

Помню, как мама делала похожие рулетики с майонезом и они совсем мне не нравились. А потом я поняла, что просто не люблю майонез. И, когда я выросла, я заменила майонез на творожный сыр и вкус меня поразил. Сохраняйте рецепт.
⠀
Ингредиенты
⠀
Кабачок 1 шт
Сыр творожный 140 гр
Грецкий орех 40 гр
Чеснок 3 зубчика
Петрушка 3 веточки
Соль и перец по вкусу
⠀
Грецкий орех измельчаем, чеснок и зелень мелко нарезаем. Смешиваем с творожным сыром. Солим, перчим по вкусу.
⠀
Кабачок нарезаем на тонкие слайсы и обжариваем с двух сторон на сковороде в небольшом количестве масла.
⠀
Перекладываем обжаренные слайсы кабачка на салфетку, чтобы убрать лиш

Волшебная смесь для вашего здоровья.

Я узнала об этом рецепте от подруги, она нутрициолог и мастер спорта. Она много лет увлекается полезными продуктами и прекрасно выглядит - сияющая кожа, густые волосы, хорошее самочувствие и это только то, что на поверхности. Я уже переняла от неё много полезных привычек и это одна из них. Волшебная смесь - это смесь 4х продуктов в равных пропорциях семена подсолнечника семена льна семена тыквы орехи Важно! Все семена, кроме льна моем и замачиваем в воде на несколько часов или на ночь. И орехи тоже. Даже, если вам кажется, что они чистые. После отправляем их сушиться в духовку при температуре 90-100 градусов. По времени примерно 20-40 ми

Чем заменить кофе, чтобы было вкусно и полезно для организма?

Раньше я выпивала по 3 чашки кофе в день, но со временем стала замечать, что у меня появляется тревожность после кофе, сердце сильнее стучит. А ещё организм просит больше жидкости, значит происходит обезвоживание. А кожа на лице потеряла сияние и гладкость. Я решила постепенно убрать кофе из своего рациона. Но, что тогда мне заказывать в кофейне, куда я хожу постоянно? И оказалось, что моё любимое латте с густой пенкой можно готовить не только из кофе. И вот 5 весомых причин заменить кофе на матчу

1. Меньше тревог, больше спокойствия.

Кофе стимулирует нервную систему, вызывает раздражительность, беспокойство и даже панич

Рецепт тако . Вкусно и максимально просто.

Сохраняете.
Ингредиенты
Куриное филе - 3 шт
Болгарский перец - 2 шт
Лук - 1-2 шт
Чеснок - 3 зубчика
Соевый соус - 50 мл
Специи (паприка и хмели-сунели) - по 1 ч л
Соль, перец по вкусу
Сыр (Чеддер и пармезан) - 100 гр
Лепешки (мини-лаваши) - 14 шт (1 упаковка)
Куриное филе нарезаем на полоски, лук на полукольца и болгарский перец на полоски.
Обжариваем сначала мясо на растительном масле, чтобы вся жидкость испарилась, затем добавляем лук, через пару минут болгарский перец. Солим, перчим, добавляем специи и обжариваем до легкой золотистости.
Затем добавляем соевый соус и мелко порезанный чеснок. Всё перемешиваем и убира