Завтрак, который даст вам намного больше, чем просто бутерброд с кофе.

Кто разделяет мою любовь к вкусным и полезным завтракам, тот точно захочет приготовить такой же. Сохраняйте полезный рецепт и подписывайтесь на наш кулинарный блог. ⠀ Ингредиенты на одну порцию Киноа - 50гр Яйцо - 1 шт Авокадо - 0,5 шт Руккола - 40 гр Помидор - 0,5 шт Соль, уксус ⠀ Для посыпки Пищевые дрожжи - 1 ч л Кунжут - 1 ч л Оливковое масло, соль, перец ⠀ Киноа я рекомендую замачивать на ночь в чистой воде, а утром промыть и отварить в подсоленной воде 5 минут. Если не замачивали, то варить нужно дольше, минут 15. ⠀ Для яйца пашот приготовьте ковшик, налейте воды и дождитесь, пока она закипит. Затем добавьте туда немного соли и 1 ложку уксуса. Убавьте температуру плиты, чтобы кипение было минимальным. Вбиваем туда яйцо и лопаткой помогаем ему свернуться, чтобы не прилипало ко дну ковшика. Засекаем полторы минуты и яйцо пашот готово. ⠀ На тарелку выкладываем киноа, рукколу, сверху нарезанный помидор. Рядом авокадо слайсами и сверху на кашу кладем яйцо. Поливаем все оливковым маслом, солим, перчим и посыпаем неактивными пищевыми дрожжами (они придадут сырный вкус блюду) и кунжутом. ⠀ Вот и всё вкусный и очень полезный завтрак готов. Приятного аппетита. ⠀ #рецептзавтрака #ппрецепты #вкусноиполезно