ВЕЧЕРНИЙ ВЛАДИВОСТОК

Ингредиенты:
Говядина постная - 300-350 гр
Огурец маринованный - 3 шт
Опята маринованные - 1 банка
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Приготовление:
Время приготовления - 15 минут. Грибы положите на дуршлаг и промойте водой. Говядину порежьте соломкой. Так же нарежьте огурцы. Соедините всё с опятами. Посолите и поперчите очень осторожно: все ингредиенты уже, как правило, соленные и перченые. По желанию добавьте мелко нарезанный лук.
Заправьте обычным майонезом.
Примечание: говядину лучше брать очень постную: даже небольшая прослойка жира не очень хорошо сочетается с грибами.