? Торт на сковороде ? Ингредиенты: Тесто: Кефир или сметана - 200 мл Сода - 0,5 ч.л Сахар - 130-150 гр Мука - 3 стакана Крем: Сметана - 500 гр Ванильный сахар (по вкусу) Сахарная пудра - 100 гр или сахар ? Приготовление: 1. Загасить в кефире соду, добавить сахар, перемешать, просеять муку и замесить мягкое тесто. Тесто делим на 8 равных частей. Присыпать место раскатки мукой, раскатать каждую часть и вырезаем круг диаметром вашей сковороды. 2. Сковороду хорошо нагреть и жарим коржи с двух сторон на среднем или маленьком огне до золотистого цвета. Для крема сметану взбить с ванильным сахаром или сахарной пудрой. 3. Собираем торт: Каждый корж промазать кремом, в конце весь торт смазать кремом, и убрать на ночь в холодильник Приятного аппетита!
    1 комментарий
    11 классов
    ? Большие, вкусные, сочные пироги ? Ингредиенты: Мука - 500 гр Сливочное масло - 200 гр Сметана - 200 гр Яйцо - 2 шт Для начинки: Куриное филе (по вкусу) Репчатый лук (по вкусу) Соль, перец (по вкусу) ? Приготовление: 1. В духовку при 200 градусов на 40 мин Приятного аппетита!
    1 комментарий
    12 классов
    Заготовки из курицы на неделю на всю семью
    2 комментария
    27 классов
    Белковый салат с тунцом
    2 комментария
    35 классов
    ? Ажурные блинчики ? Ингредиенты: Молоко - 1 стакан Яйца - 5 шт Муки - 9 ст.л Кипяток - 1 стакан Соль - щепотка Сахар - 1 ст.л Масло - 2 ст.л ? Приготовление: 1. Замешиваем муку с теплым молоком. Соль, сахар, яйца все тщательно перемешиваем. Струйкой вливаем кипяток и интенсивно помешиваем тесто. 2. Сковороду раскаляем ! И важно добавляем немного подсолнечного масла, буквально чайную ложку. Тесто вливаем быстро распределяем по сковороде Приятного аппетита!
    1 комментарий
    13 классов
    ? Вкусный салат ? Ингредиенты: Колбаса копчёная - 200 гр Огурцы солёные - 150 гр Отварные яйца - 4-5 шт Кукуруза - 200 гр Чеснок - 1 зубчик Майонез (по вкусу) Сухарики (по вкусу) Приятного аппетита!
    1 комментарий
    27 классов
    ? Нежный лимонно-маковый «кулич» без дрожжей к празднику «Пасха» ? Ингредиенты: Яйцо - 3 шт Сахар - 200 гр Творог - 360 гр Сливочное масло - 180 гр Мука - 300 гр Разрыхлитель - 1,5 ч.л Лимон - 2 ст.л Мак - 2 ст.л ? Приготовление: 1. Выпекать в духовке около 50 минут Приятного аппетита!
    1 комментарий
    12 классов
    1 комментарий
    13 классов
    ? Фаршированные баклажаны ? Ингредиенты:⠀ Баклажаны - 4 шт Томаты – 2 шт Моцарелла – 100 гр Брынза – 70 гр Зелень (по вкусу) Чеснок – 2-3 зубчика Специи (по вкусу) Оливковое масло – 3 ст.л ? Приготовление: 1. Запекать при 200-220 гр. 35-40 минут Приятного аппетита!
    1 комментарий
    15 классов
    Сохраняем ???
    1 комментарий
    14 классов
Фильтр
Закреплено
  • Класс
  • Класс
00:29

?

...
  • Класс
Просто положила майонез вместо масла, и тесто превзошло мои ожидания: подходит для разной выпечки?


Я бы назвала это тесто универсальным. Отлично получаются пироги с яблоками, с капустой, пицца. Для жарки вообще идеально: беляши — получаются просто воздушные, все в пузырьках, очень вкусные!

Тесто пышное, мягкое, в духовке поднялось так, что стало больше раза в три. И хотя майонез — это то же самое растительное масло, но выпечка совершенно другая. Попробуйте.
  • Класс
  • Класс
  • Класс

?

...
  • Класс
  • Класс
  • Класс
Показать ещё