🧆 Сочные рубленые куриные котлеты под сырной «шапочкой»
📝 Ингредиенты:
Куриное бедро (филе) - 500 гр
Яйцо - 2 шт
Кукурузный крахмал - 2-3 ст.л
Зелёный лук - 2-3 ст.л
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - 2 ст.л
Паприка (копчёная) - 1 ч.л
Соль и чёрный перец (по вкусу)
Помидоры (по вкусу)
Сыр «Пармезан» (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Выпекать в духовке при температуре 190 гр. около 10 минут.
Приятного аппетита!
1 комментарий
10 классов
🍦 Вкусное мороженое
📝 Ингредиенты:
Сливки (от 33% жирности) - 500 мл
Сгущённое молоко - 200 мл
🔥 Приготовление:
1. Взбить (холодные!) сливки до загустения, влить постепенно сгущенку не прекращая взбивать.
2. Взбиваем до тех пор с пока масса не станет пышной и увеличиться в объеме, должен оставаться четкий след от венчика.
3. Вмешиваем добавки по желанию, распределяемые по стаканчикам и отправляем в морозилку до замерзания
Приятного аппетита!
2 комментария
17 классов
🧆 Бесподобные котлетки из кабачка и крабовых палочек
📝 Ингредиенты:
Кабачок - 200 гр
Крабовые палочки - 200 гр
Сыр - 80 гр
Яйцо - 1 шт
Мука - 3 ст.л
Соль и чёрный перец (по вкусу)
Сметана (по вкусу)
Зелёный лук (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Кабачок натираем на крупной терке, солим и оставляем на 30 мин, чтобы он дал жидкость. Потом отжимаем его.
Нужно, чтобы в отжатом виде он весил 200 г.;
2. К кабачку добавляем натертые крабовые палочки, сыр и всё оставшиеся ингредиенты. Тщательно перемешиваем;
3. Формируем котлетки и жарим на среднем огне до образования румяной корочки;
4. Подаем со сметаной и зеленым луком.
Приятного аппетита!
1 комментарий
11 классов
Вкусный бутерброд курок мадам
1 комментарий
23 класса
🐟 Запечённая скумбрия с начинкой
📝 Ингредиенты:
Скумбрия - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Огурец солёный или маринованный - 1 шт
Соль, перец, чили, паприка (по вкусу)
Сок лимона (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. В разогретую духовку на 15 при 180°
Приятного аппетита!
1 комментарий
34 класса
🍽 Сервировка стола станет изысканной с этим приёмом