Бабушкины Премудрости

🍊 Витаминные бомбочки 📝 Ингредиенты: Лимон – 1 шт Апельсин – 1 шт Имбирь – 10-30 гр Мёд – 1-2 ч.л Куркума (по вкусу) Приятного аппетита!

🐟 Невероятно вкусная закуска с селёдкой 📝 Ингредиенты: Хлеб - 6 ломтиков Филе сельди - 2 шт Сыр - 100 гр Яйца - 3 шт Зелёный лук Соль, перец (по вкусу) Майонез (по вкусу) Приятного аппетита!

Годный лайфхак для туриста

🥟 Красиво лепим вареники

🥠 «Гата»: сладкий пирог с начинкой из масла 📝 Ингредиенты: Мука - 450 гр Сливочное масло з/м - 200 гр Яичный желток - 2 шт Сметана - 300 гр Соль - щепотка Ванилин - 1 гр Разрыхлитель - 9 гр Для начинки: Мука - 300 гр Сахар - 250 гр Сливочное масло з/м - 200 гр Ванилин - 1 гр Грецкий орех (по желанию) 🔥 Приготовление: 1. Сливочное масло натираем на тёрке, затем всё перемешиваем в крошку; 2. Далее добавляем сметану, желтки, ванилин, соль, соду и замешиваем мягкое тесто; 3. Готовое тесто убираем в холодильник на 1 час. Далее готовим начинку; 4. Так же сливочное масло натираем на терке, перемешиваем в крошку, добавляем сахар, ванилин и начинка готова; 5. Далее тесто делим на 2 части, раскатываем в тонкий пласт, смазываем белком, выкладываем начинку, по желанию еще грецкие орехи и заворачиваем в рулет; 6. Смазываем желтком, затем нарезаем и отправляем в разогретую духовку на 180 градусов до готовности. Приятного аппетита!

Окна будут блестеть до весны

🥖 Воздушный и пористый хлеб 📝 Ингредиенты: Мука - 350 гр Сухие дрожжи - 2 ч.л Соль - 1 ч.л Сахар - 2 ч.л Теплая вода - 230 мл Растительное масло - 30 мл Молоко (для смазывания) Кунжут (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем при 180 гр. 30-35 мин. Приятного аппетита!

🥟 Домашние вареники с начинкой 📝 Ингредиенты: Кипяток – 200 мл Яйца – 1 шт Мука – 550 гр Растительное масло – 40 гр Для начинки №1: Картофель – 500 гр Сливочное масло – 20 гр Лук – 1-2 шт Грибы – 400 гр Для начинки №2: Творог – 250 гр Сливочное масло – 20 гр Сахар – 1 ст.л Для начинки №3: Фарш – 400 гр Соль и перец (по вкусу) Приятного аппетита!

🍰 Творожный Сникерс 📝 Ингредиенты: Тесто: Сахар - 100 гр Яйцо - 1 шт Масло сливочное - 100 гр Мука - 200 гр Какао - 20 гр Разрыхлителя - 12 гр Начинка: Творог - 500 гр Сметана - 3-4 ст.л Сахар - 200 гр Яйцо - 1 шт Крахмал - 2 ст.л Украшение: Шоколад - 200 гр Арахис - 150 гр Масло растительное - 2 ст.л Приятного аппетита!

🍗 Идея сытного и быстрого ужина для всей семьи 📝 Ингредиенты: Куриная грудка - 2-3 шт Творожный сыр - смазать каждую грудку Специи (по вкусу) Сыр (тёртый) Для соуса: Сметана (по вкусу) Зелень (по вкусу) Чеснок (по вкусу) Сыр (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Тонко нарезаем куриное филе, отбиваем, солим и добавляем любимые специи; 2. Смазываем одну сторону филе творожным сыром. Закручиваем в рулетики.; 3. Смешиваем все ингредиенты для соуса. Поливаем сверху соусом и посыпаем сыром; 4. Выпекаем в разогретой до 180 °С духовке 30-40 минут. Сначала рулетики можно накрыть фольгой, чтобы сыр «не убежал» Приятного аппетита!