Предыдущая публикация
Фильтр
❄️✨ ТАЙНА ГОРНОГО ДУХА 🏔 🌬ДРЕВНИЙ СУП ГЕРСТЛЬЗУППЕ С КОПЧЁНЫМ МЯСОМ 💫
✨ Дорогие наши читатели, сегодня мы вместе заглянем в самые глубокие, заснеженные уголки альпийских сокровищ. И вот она, одна тайна: это блюдо, которое называют силой спящих гор 💫
❄ Оно пахнет морозным утром, дымом старого очага и хвоей. Это Герстльзуппе (нем. Gerstlsuppe) - густой, сытный ячменный суп с копчёным мясом, традиционное крестьянское блюдо из австрийского Тироля.
💫 Его рецепт как заклинание на выносливость, которое веками хранили в тех самых домиках 🏠 , где под снегом спит волшебный эдельвейс ❄
🏔 Высоко в Альпах, где ветры поют колыбель вековым елям, а снежные вершины кажутся застывшими волнами вечнос
✨ Дорогие наши читатели, сегодня мы вместе заглянем в самые глубокие, заснеженные уголки альпийских сокровищ. И вот она, одна тайна: это блюдо, которое называют силой спящих гор 💫
❄ Оно пахнет морозным утром, дымом старого очага и хвоей. Это Герстльзуппе (нем. Gerstlsuppe) - густой, сытный ячменный суп с копчёным мясом, традиционное крестьянское блюдо из австрийского Тироля.
💫 Его рецепт как заклинание на выносливость, которое веками хранили в тех самых домиках 🏠 , где под снегом спит волшебный эдельвейс ❄
🏔 Высоко в Альпах, где ветры поют колыбель вековым елям, а снежные вершины кажутся застывшими волнами вечнос
❄️ СЕРЕБРЯНЫЙ ИНЕЙ ГОР 🏔🌟 ТАЙНА ДРЕВНЕГО ИСКУССТВА ГАМСБАРТ 💫
🏔 В глубине альпийских гор, там, где небо касается вершин, а вековые ели в белоснежных шубах 🌲 охраняют покой древних деревень, живёт одно из самых удивительных и загадочных ремёсел.
💫 Это искусство Гамсбартбинден (нем. Gamsbartbinden) - создание легендарной «бороды серны» - декоративной щётки-плюмажа (нем. Gamsbart). 🗻 Это не просто украшение для традиционной альпийской шляпы (нем. Trachtenhut), это настоящий символ горного духа и вековой верности традициям и альпийской идентичности ❄
👑 Популярность Gamsbart резко возросла в эпоху романтизма, когда король Баварии Людвиг I активно поддерживал возрождение народных традиц
🏔 В глубине альпийских гор, там, где небо касается вершин, а вековые ели в белоснежных шубах 🌲 охраняют покой древних деревень, живёт одно из самых удивительных и загадочных ремёсел.
💫 Это искусство Гамсбартбинден (нем. Gamsbartbinden) - создание легендарной «бороды серны» - декоративной щётки-плюмажа (нем. Gamsbart). 🗻 Это не просто украшение для традиционной альпийской шляпы (нем. Trachtenhut), это настоящий символ горного духа и вековой верности традициям и альпийской идентичности ❄
👑 Популярность Gamsbart резко возросла в эпоху романтизма, когда король Баварии Людвиг I активно поддерживал возрождение народных традиц
ЗОЛОТОЕ СЕРДЦЕ ГОР 💛🏔 САКРАЛЬНОЕ ТАИНСТВО МЕЛЬХЕРМУАС 💫
✨ Сегодня мы погрузимся в самые глубокие недра, туда, где хранятся запахи топлёного масла, свежих сливок и дыма от сосновых дров 🪵
💫 Мы поведаем Вам о блюде, которое называют душой альпийских пастухов. Оно простое, как сама земля и величественное, как горные пики 🏔
✨ Это МЕЛЬХЕРМУАС (нем. Melchermuas). Название блюда говорит само за себя. «Melcher» происходит от слова «melken» (доить), а «muas» на южнотирольском диалекте означает «пюре», «каша» или «мусс». Это не просто еда, это застывшее золото гор, рецепт которого передается шёпотом от прабабушек внучкам в тех самых домиках, там, где рядом ели поют свои колыбельные🌲🔥🥣
❄
✨ Сегодня мы погрузимся в самые глубокие недра, туда, где хранятся запахи топлёного масла, свежих сливок и дыма от сосновых дров 🪵
💫 Мы поведаем Вам о блюде, которое называют душой альпийских пастухов. Оно простое, как сама земля и величественное, как горные пики 🏔
✨ Это МЕЛЬХЕРМУАС (нем. Melchermuas). Название блюда говорит само за себя. «Melcher» происходит от слова «melken» (доить), а «muas» на южнотирольском диалекте означает «пюре», «каша» или «мусс». Это не просто еда, это застывшее золото гор, рецепт которого передается шёпотом от прабабушек внучкам в тех самых домиках, там, где рядом ели поют свои колыбельные🌲🔥🥣
❄
👑✨ШЁПОТ ГОРНОГО КОРОЛЯ 🏔ТАЙНА МАСТЕРОВ ГАМСБАРТА ✨🧙♂
✨ Дорогие наши читатели, сегодня мы поведаем Вам историю о ремесле, которое пахнет горным ветром и выдержкой камня. Это искусство Гамсбартбинден (нем. Gamsbartbinden) - плетение из «бороды серны». Это не просто украшение, это священный символ связи охотника, мастера и духа гор 🐐🌲
🏔 Представьте себе, высоко-высоко, там, куда не ведёт ни одна современная дорога, стоит старый дом из потемневшего от времени дерева 🏠
🌲 Вокруг него те самые величавые ели, которые стоят уже сотни лет. Внутри, в маленькой комнате, где в очаге потрескивают дрова, сидит старый мастер. Его руки узловаты, как корни тех самых елей, а глаза ясные, как горны
✨ Дорогие наши читатели, сегодня мы поведаем Вам историю о ремесле, которое пахнет горным ветром и выдержкой камня. Это искусство Гамсбартбинден (нем. Gamsbartbinden) - плетение из «бороды серны». Это не просто украшение, это священный символ связи охотника, мастера и духа гор 🐐🌲
🏔 Представьте себе, высоко-высоко, там, куда не ведёт ни одна современная дорога, стоит старый дом из потемневшего от времени дерева 🏠
🌲 Вокруг него те самые величавые ели, которые стоят уже сотни лет. Внутри, в маленькой комнате, где в очаге потрескивают дрова, сидит старый мастер. Его руки узловаты, как корни тех самых елей, а глаза ясные, как горны
🦚 ШЁПОТ БЕЛОГО ПЕРА 🪶 ТАЙНА АЛЬПИЙСКИХ КРУЖЕВНИКОВ ПО КОЖЕ ✨
🌌 Представьте себе зимнюю ночь.
❄ За окном завывает метель, сугробы достигли крыш, и только слабый свет масляной лампы дрожит в окне одинокого дома 🕯 🧙♂ Внутри, у растопленной печи, сидит мастер. Перед ним тяжёлая воловья кожа и охапка павлиньих перьев.
🪶 Он берёт одно перо, касается его губами и шепчет: «Gute Nacht», прощаясь с дневным светом и погружаясь в ночное таинство 🌌🌙🕯
💫 Это редкое ремесло Federkielstickerei - изысканное искусство ручной вышивки на коже, где вместо нитей используются тонко нарезанные стержни павлиньих перьев, родилось сотни лет назад. В те времена павлин 🦚 считался священной птицей, символом
🌌 Представьте себе зимнюю ночь.
❄ За окном завывает метель, сугробы достигли крыш, и только слабый свет масляной лампы дрожит в окне одинокого дома 🕯 🧙♂ Внутри, у растопленной печи, сидит мастер. Перед ним тяжёлая воловья кожа и охапка павлиньих перьев.
🪶 Он берёт одно перо, касается его губами и шепчет: «Gute Nacht», прощаясь с дневным светом и погружаясь в ночное таинство 🌌🌙🕯
💫 Это редкое ремесло Federkielstickerei - изысканное искусство ручной вышивки на коже, где вместо нитей используются тонко нарезанные стержни павлиньих перьев, родилось сотни лет назад. В те времена павлин 🦚 считался священной птицей, символом
✨ ХРАНИТЕЛИ ОГНЯ И СТАЛИ. 💫 ЗАБЫТЫЕ ЧУДЕСА НЕМЕЦКИХ КУЗНЕЦОВ. ⚔
✨ Сегодня мы с Вами погрузимся в мир жарких горнов (нем. Esse), звона молотов(нем. Hammer), наковален (нем. Amboß) и рук, превращающих обычный металл в настоящее искусство.
Немецкие кузнецы, эти настоящие мастера своего дела, оставили после себя не просто инструменты, а настоящие артефакты, наполненные душой и историей. 🌲🔥⚒
🌟 В глубине веков, когда города ещё только начинали свой рост, а деревни жили в ритме природы, сердце каждого поселения билось в одной точке - у жаркой кузницы. И в немецких землях эти кузницы были не просто мастерскими, а настоящими храмами огня и мастерства.
Кузнецы (нем. Schmied) были элитой ремесл
✨ Сегодня мы с Вами погрузимся в мир жарких горнов (нем. Esse), звона молотов(нем. Hammer), наковален (нем. Amboß) и рук, превращающих обычный металл в настоящее искусство.
Немецкие кузнецы, эти настоящие мастера своего дела, оставили после себя не просто инструменты, а настоящие артефакты, наполненные душой и историей. 🌲🔥⚒
🌟 В глубине веков, когда города ещё только начинали свой рост, а деревни жили в ритме природы, сердце каждого поселения билось в одной точке - у жаркой кузницы. И в немецких землях эти кузницы были не просто мастерскими, а настоящими храмами огня и мастерства.
Кузнецы (нем. Schmied) были элитой ремесл
🩺📖 ИСТОРИЯ, СОТКАННАЯ ИЗ МИЛОСЕРДИЯ. 🌟 ВЛАДИМИР ЯКОВЛЕВИЧ МЕНЦИ. ✨
Представьте Суздаль второй половины XIX века. Не сказочный туристический центр, а тихий уездный город с пыльными улицами, где жизнь течёт неспешно, а болезни и бедность - обычные спутники многих горожан и крестьян из окрестных сёл. Именно сюда, в самое сердце России, приезжает молодой врач Владимир Яковлевич Менци.✨
Его история не о громких открытиях или придворной карьере. Она о тихом, ежедневном подвиге, который длился 33 года.
🌟🇨🇭 Он родился в 1830 году в семье швейцарких немцев, чьи предки переселились в Россию в конце XVIII века. Предположительно медицинское образование он получил в Москве. Принял православие. В
Представьте Суздаль второй половины XIX века. Не сказочный туристический центр, а тихий уездный город с пыльными улицами, где жизнь течёт неспешно, а болезни и бедность - обычные спутники многих горожан и крестьян из окрестных сёл. Именно сюда, в самое сердце России, приезжает молодой врач Владимир Яковлевич Менци.✨
Его история не о громких открытиях или придворной карьере. Она о тихом, ежедневном подвиге, который длился 33 года.
🌟🇨🇭 Он родился в 1830 году в семье швейцарких немцев, чьи предки переселились в Россию в конце XVIII века. Предположительно медицинское образование он получил в Москве. Принял православие. В
🌟📖 КОГДА ГОРОД ЗАЖИГАЕТ ОГНИ ПАМЯТИ. 🏰✨ИСТОРИЯ, КОТОРАЯ ДЛИТСЯ 400 ЛЕТ. 💫
Представьте холодный январский вечер в баварском городке Вольфратсхаузен (нем. Wolfratshausen). Улицы погружены в зимние сумерки, но вскоре их озарит теплое, трепещущее пламя сотен факелов. Это не просто праздник. Это Sebastianiprozession - живое дыхание истории, обет, данный отчаявшимися людьми в 1634 году и бережно пронесенный через 17 поколений.
🛡️ В тот страшный год по Баварии прокатилась Великая чума. Отчаяние было так велико, что выжившие горожане дали торжественный обет - «Pestverlöbnis». Они поклялись ежегодно чествовать святого Себастьяна, защитника от моровых поветрий и чумы, в благодарность за спасени
Представьте холодный январский вечер в баварском городке Вольфратсхаузен (нем. Wolfratshausen). Улицы погружены в зимние сумерки, но вскоре их озарит теплое, трепещущее пламя сотен факелов. Это не просто праздник. Это Sebastianiprozession - живое дыхание истории, обет, данный отчаявшимися людьми в 1634 году и бережно пронесенный через 17 поколений.
🛡️ В тот страшный год по Баварии прокатилась Великая чума. Отчаяние было так велико, что выжившие горожане дали торжественный обет - «Pestverlöbnis». Они поклялись ежегодно чествовать святого Себастьяна, защитника от моровых поветрий и чумы, в благодарность за спасени
ХРАНИТЕЛИ ГОРНОГО ОЧАГА. 🏔 ТАЙНАЯ СИЛА АЛЬПИЙСКИХ МУЖЧИН.🌟
Это образ самого настоящего, коренного мужества, которое веками ковалось среди гранитных скал и вековых лесов.🌲⛰
Сейчас мы заглянем туда, где за внешней сдержанностью немецких, австрийских и швейцарских мужчин скрывается целая Вселенная древней силы и нежной преданности своему дому. 🏔️🌲🪓
✨ Когда затихают отголоски шумных праздников, в горах и долинах Центральной Европы наступает время, которое принадлежит только мужчинам. Это период великого зимнего поста для души, когда природа проверяет каждого на прочность. 🌫️🗝️
В эти длинные январские дни мужчины Баварии, Тироля и швейцарских кантонов возвращаются к своим истокам. Одна
Это образ самого настоящего, коренного мужества, которое веками ковалось среди гранитных скал и вековых лесов.🌲⛰
Сейчас мы заглянем туда, где за внешней сдержанностью немецких, австрийских и швейцарских мужчин скрывается целая Вселенная древней силы и нежной преданности своему дому. 🏔️🌲🪓
✨ Когда затихают отголоски шумных праздников, в горах и долинах Центральной Европы наступает время, которое принадлежит только мужчинам. Это период великого зимнего поста для души, когда природа проверяет каждого на прочность. 🌫️🗝️
В эти длинные январские дни мужчины Баварии, Тироля и швейцарских кантонов возвращаются к своим истокам. Одна
💎 ШЁПОТ ХРУСТАЛЬНОГО ЛЕСА. 🌲✨ ИСКУССТВО ЗИМНЕЙ ТИШИНЫ.❄️💫
🌟 Когда календарь переворачивает страницы за середину января, на Земле наступает время, которое в немецкоговорящих странах называют Stille Zeit - Время Тишины. Это не пустота, а особая наполненность, когда природа и человек уходят в благородную спячку, чтобы накопить силы для будущей весны.
🏔 В альпийских деревнях 🏠 Австрии и Швейцарии существует прекрасная философия, скрытая в одном коротком слове - Innehalten.✨
Это искусство вовремя остановиться. Не бежать, не планировать, не достигать. Просто замереть и посмотреть, как падает снег за окном. 🌨️🗝️
❄️ В Германии в эти дни оживает древняя традиция Winterspaziergang - зимне
🌟 Когда календарь переворачивает страницы за середину января, на Земле наступает время, которое в немецкоговорящих странах называют Stille Zeit - Время Тишины. Это не пустота, а особая наполненность, когда природа и человек уходят в благородную спячку, чтобы накопить силы для будущей весны.
🏔 В альпийских деревнях 🏠 Австрии и Швейцарии существует прекрасная философия, скрытая в одном коротком слове - Innehalten.✨
Это искусство вовремя остановиться. Не бежать, не планировать, не достигать. Просто замереть и посмотреть, как падает снег за окном. 🌨️🗝️
❄️ В Германии в эти дни оживает древняя традиция Winterspaziergang - зимне
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Art EDELWEISS посвящен истории российских немцев, предки которых переселялись на территорию Российской Империи.
Обращаясь к истокам, мы хотим притронуться к забытым страничкам летописи этого поистине великого народа, внёсшего неизгладимый вклад в мировую историю своей этнографией и самобытностью.
Нашей целью является возрождение и сохранение традиций, обычаев и обрядов, увековечивание народного декоративно-прикладного творчества, которое послужит источником передачи знаний и умений от предков своим потомкам, и развитию национальной идентичности и культурного сознания.
ИП Клочкова И.Г.
ИНН 550401415777
+79136241858
artedelweiss@mail.ru
- +79136241858
- 644070 г. Омск ул 10 лет Октября 113, Омск
Скрыть информацию
Фото из альбомов