Форель (ишхан) в лаваше. Рецепт: Кастрюлю смазать сливочным маслом. На дно кастрюли положить лаваш, а на него обработанную, посыпанную солью, перцем и нарезанную на порционные куски форель. Если рыбы мелкая, ее кладут целиком. Сверху рыбу покрыть слоем зелени эстрагона (тархуна) и кинзы и покрыть лавашем. Кастрюлю плотно закрыть крышкой и тушить рыбу на небольшом огне. Подать форель (ишхан) завернутой в кусок лаваша. Рецепт из книги «Армянская кулинария» под редакцией А.С. Пирузян (Москва : Госторгиздат, 1960). #Форель#Севанскаяфорель#Ишхан#Trout#Sevantrout#Սևանիիշխան#իշխան#Армянскаякухня#Рецепт#Armeniancuisine#Recipe#Հայկականխոհանոց#Բաղադրատոմս#Food#autogramtags#кухня
В Государственном Русском музее в Санкт-Петербурге хранится портрет кисти Николая Андреева. Он изобразил женщину в черном открытом платье. На картине в основном «говорит» именно черный цвет — цвет глаз, собранных волос и платья. Это актриса Тамара Дейкарханова. Тамара Христофоровна Дейкарханова родилась в 1889 году в московской семье армянина и француженки. Отец был врачом, а мать — домохозяйкой. В 1907 году Тамара Дейкарханова поступила в школу при Первой студии Московского художественного театра (МХТ). Спустя время Тамара Дейкарханова становится ведущей актрисой театра миниатюр «Летучая мышь», основанного меценатом Николаем Тарасовым (Никогайосом Торосяном) и актером Никитой Балиевым (Мкр
Напишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Левая колонка
О группе
Армянский музей Москвы и культуры наций — культурный центр, посвященный армянской культуре, истории и религиозной традиции, был открыт 22 апреля 2015 года. В октябре 2015 года музей начал работу интернет-портал armmuseum.ru, где представлена его виртуальная версия.