Фильтр
Картофель больше не жарю. Идеальный рецепт молодой картошки: ароматный гарнир на любой случай
Ингредиенты:
Картофель — 1 кг;
Соль — ч.л.;
Чеснок — 4 зубчика;
Лавровый лист — 1 шт.;
Продолжение на сайте:
https://poejka.ru/kartofel-bolshe-ne-zharyu-idealnyy-retsept-molodoy-kartoshki-aromatnyy-garnir-na-lyuboy-sluchay/?utm_source=kul
Картошечка с шампиньонами в сметане в духовке

Ингредиенты:

Картофель — 8 шт.
Шампиньоны — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Мука — 1 ст. л.
Оливковое масло — для жарки
Сметана — 250 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Очистите картофель. Лук мелко нарежьте и перемешайте со столовой ложкой муки.
2. Картофель нарежьте тонкими кружочками. Лук обжарьте на оливковом масле.
3. Грибы порежьте на небольшие кусочки и обжарьте отдельно от лука.
4. Выложите картофель в форму. Добавьте грибы, лук, специи и сметану. Все хорошо перемешайте.
5. Запекайте 40 минут при 180 °С. Готово!

Приятного аппетита!
Вкусная кабачковая запеканка: это первое, что я готовлю из кабачков этим летом. Сочное и яркое блюдо
Простота приготовления и доступность ингредиентов делают эту запеканку настоящей находкой для тех, кто ценит домашнюю еду.
Продолжение на сайте:
https://poejka.ru/vkusnaya-kabachkovaya-zapekanka-eto-pervoe-chto-ya-gotovlyu-iz-kabachkov-etim-letom-sochnoe-i-yarkoe-blyudo/?utm_source=kul
Быстрые помидоры по-корейски: рецепт за 5 минут. Самая вкусная дачная закуска
Ингредиенты:
Помидор — 1 кг;
Сладкий перец — 1 шт.;
Острый перец;
Продолжение на сайте:
https://poejka.ru/bystrye-pomidory-po-koreyski-retsept-za-5-minut-samaya-vkusnaya-dachnaya-zakuska/?utm_source=kul
Вкусный шоколадный фондан

Ингредиенты(на 4 небольшие порции):

2 яйца;
45 г муки;
90 г горького шоколада;
90 г сливочного масла;
100 г сахара.
Для смазки форм:
какао-порошок;
сливочное масло.

Приготовление:

1.Взбить яйца до пены.
2.Всыпать в сахар и снова взбить.
3.Растопить на водяной бане шоколад со сливочным маслом.
4.Влить порциями растопленный шоколад с маслом в яичную смесь, постоянно помешивая.
5.Всыпать муку и перемешать до однородности.
6.Формы смазать сливочным маслом и присыпать какао-порошком.
7.Влить тесто в формы с расчетом, что оно поднимется в процессе выпекания.
8.Выпекать от 5 до 12 минут в зависимости от размера и материала форм. Проверяйте, фонданы
Сочная буженина без духовки. Колбасу больше не покупаем: простой и вкусный рецепт
Ингредиенты:
Свиная шея — 1 кг;
Соль — 2 ч.л.;
Черный перец — 2 ч.л.;
Продолжение на сайте:
https://poejka.ru/sochnaya-buzhenina-bez-duhovki-kolbasu-bolshe-ne-pokupaem-prostoy-i-vkusnyy-retsept/?utm_source=kul
КЛАССИЧЕСКИЕ БЕЛЯШИ с мясом

Готовим дома

Ингредиенты:

Мука — 3-3,5 Стакана
Вода — 1 Стакан
Растительное масло — 3 Ст. ложки (в тесто)
Соль — 0,5 Чайных ложки (в тесто)
Свежие дрожжи — 20 Грамм
Свинина — 250 Грамм (жирная)
Говядина — 250 Грамм
Лук — 2 Штуки (средних)
Вода — 100 Миллилитров (в фарш)
Соль, перец черный молотый — По вкусу (в фарш)
Рафинированное масло — 1 Стакан (для жарки)

Приготовление:

1. Подготовьте продукты для беляшей. Жирный кусочек свинины и кусочек говядины перекрутите на мясорубке с крупной решеткой. Лука понадобится одна огромная или две средних. Приступим!
2. В теплой воде растворите соль и свежие дрожжи. Чтобы дрожжи быстрее "заиграли", можн
Хрустящие малосольные огурцы за 1 сутки. Со стола исчезают моментально
Ингредиенты:
Огурцы — 1 кг;
Чеснок — 100 г;
Острый перец красный — 1 шт.;
Продолжение на сайте:
https://poejka.ru/hrustyaschie-malosolnye-ogurtsy-za-1-sutki-so-stola-ischezayut-momentalno/?utm_source=kul
Домашний торт "Наполеон"

🔹Ингредиенты:

Сливочное масло (в тесто) — 400 г
Яйцо (в тесто) — 1 шт.
Мука (в тесто) — 700 г
Ледяная вода (в тесто) — 150 мл
Соль (в тесто) — 1 щепотка
Молоко (в крем) — 1 л
Сахар (в крем) — 1,5 стак.
Яйцо (в крем) — 2 шт.
Мука (в крем) — 3 ст. л.
Сливочное масло (в крем) — 200 г
Ванильный сахар (в крем) — 5 г

🔹Приготовление:

1. Сливочное масло оставьте на столе, пусть постоит, оно должно быть комнатной температуры.
2. В чашу измельчителя всыпьте просеянную муку, положите щепотку соли и сливочное масло. Если нет измельчителя, то высыпайте муку прямо на стол, сверху кубики масла и ножом рубите, пока не получится мелкая крошка.
3. Яйцо смешай
Турецкий лимонад: напиток, который 100 процентов утоляет жажду. Делюсь вкусным рецептом
Приготовление этого напитка — целый ритуал, передающийся из поколения в поколение.
Рецепт на сайте:
https://poejka.ru/turetskiy-limonad-napitok-kotoryy-100-protsentov-utolyaet-zhazhdu-delyus-vkusnym-retseptom/?utm_source=kul
Показать ещё