Рыба в кляре Ещё один доступный рецепт приготовления рыбы, жаренной в кляре на сковороде. В этот раз предлагаю кляр замесить на кефире или молоке. Рыба в кляре получается нежной, сочной, в хрустящей, румяной корочке. Продукты (на 6 порций) Рыба филе (минтай, хек, судак, палтус, треска, морской окунь) - 1 кг Мука - 1,5 стакана Яйца - 3 шт. Молоко (или кефир) - 2 стакана (сколько уйдет) Зелень - 1-2 ст. ложки (по вкусу) Соль - 1 ст. ложка (по вкусу) Масло растительное (или жир) - 50 мл (сколько уйдет) Рецепт начинается с подготовки рыбы, если не используется готовое рыбное филе. Подготовленную рыбу следует нарезать небольшими кусочками. Затем приготовить из яиц, кефира (молока) и муки кл
Закуска к шашлыку Ингредиенты: 3 огурца 4 стебля зеленого лука Полпучка петрушки 2 зубчика чеснока Щепотка соли 1 ч.л. сахара 2 ст.л. соевого соуса 1 ч.л. кунжутного масла 3 ст.л. аджики ⠀ Приятного аппетита!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
