
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Салат «Лисья шубка» с селедкой и грибами
Сегодня хочу предложить вам рецепт «шубы», но совсем не той, к которой мы все привыкли. Этот салат называется «Лисья шубка» и готовится с морковью и селедкой. Однако кроме них в салате есть грибы. Не торопитесь утверждать, что это гремучая смесь, пока не попробуете. Что нужно сделать заранее: отварить в мундире картофель, морковь; отварить яйца вкрутую. 1. Грибы нарезаю ломтиками. Крупные сначала на четвертинки или половинки. 2. В сковороде нагреваю растительное и сливочное масло (грибы любят именно смесь масел). 3. Когда разогреется, кладу ломтики грибов. 4. Обжариваю, помешивая, в течение примерно 20 минут. За это время жидкость должна выпариться, а грибочки зарумяниться. 5. Селедку, если это целая рыбина, а не готовое филе разделываю, и нарезаю мелкими кучками. 6. Лисья шубка, как и ее знаменитый собрат - селедка под шубой, выкладывается слоями. И порядок их такой: сначала кусочки сельди. Для того чтобы салат бы красивым и ровным я взяла кольцо от разъемной формы для торта небольшог
Показать еще
155 комментариев
1.3K раз поделились
13K классов
- Класс
03:37
vkvideo.ru
- Класс
Поделился фотографией
- Класс
Поделился фотографией
- Класс
Поделился фотографией
- Класс
Поделился темой
02:07
40 комментариев
404 раза поделились
2.8K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
52
- Виктор Аверкинрп. Светлый (Светлинский район)
- Людмила Кашигина (Сироткина)Оренбург
- Татьяна ПавловнаПикалево