Фильтр
Быстрые пирожочки из лаваша .Треугольники из лаваша с сыром, зеленью.

Для тех, кто любит тонкую хрустящую корочку и сочную мягкую начинку, этот рецепт непременно понравится. Любимый перекус. Когда срочно хочется вкусненького, а готовить сложные блюда лень. Возьмите на заметку.

Нам понадобится:
===============
Лаващ
картофель - 2 штуки
творог - 250 грамм
зеленый лук - 0,5 пучка
кинза - 0,5 пучка
сыр Голландский -100 грамм
Квас из Бородинского хлеба 

Сахар – 450 гр.
Вода 10 литров
Хлеб «Бородинский» черствый – 1 буханка
Дрожжи – 3-4 гр.
Изюм – несколько штук

Приготовление:

Хлеб порезать кусками и залить горячей (не кипятком!) водой, смешанной с сахаром.
Накрыть марлей или полотенцем и настоять 12 часов. Лучше это делать на ночь.
Утром добавить дрожжи и настоять до вечера.
Затем процедить, разлить по бутылкам.
Добавить в каждую несколько изюминок (для появления «газов»). Как только квас будет достаточно газирован – изюм необходимо убрать.
Хранить в прохладном месте.

P.S. Чем дольше квас настаивается – тем крепче становится.
Показать ещё