Ж.О.П.А (Э,У)🎄🎅

ВЕЧЕРНИЙ ВЛАДИВОСТОК Ингредиенты: Говядина постная - 300-350 гр Огурец маринованный - 3 шт Опята маринованные - 1 банка Соль - по вкусу Перец - по вкусу Приготовление: Время приготовления - 15 минут. Грибы положите на дуршлаг и промойте водой. Говядину порежьте соломкой. Так же нарежьте огурцы. Соедините всё с опятами. Посолите и поперчите очень осторожно: все ингредиенты уже, как правило, соленные и перченые. По желанию добавьте мелко нарезанный лук. Заправьте обычным майонезом. Примечание: говядину лучше брать очень постную: даже небольшая прослойка жира не очень хорошо сочетается с грибами.

ЛОДОЧКИ ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА С САЛАТОМ ИЗ КУРИЦЫ И СЫРА Ингредиенты: Куриное филе - 300 гр Твёрдый сыр - 100 гр Яйца - 3 шт Чеснок - 3 зубчика Домашний майонез Болгарский перец - 2 шт Приготовление: Куриное филе отварите в подсоленной воде 20 минут, яйца отварите вкрутую, оставьте все остыть. Сыр и яйца натрите на тёрке, филе мелко нарежьте. Соедините все в миске и добавьте измельченный чеснок, заправьте майонезом и перемешайте. Перцы очистите от семян и нарежьте вдоль широкими лепестками, выложите на блюдо и нанесите на каждый подготовленную начинку.

Картошка с грибами и томатами Ингредиенты: - Картофель - 1 кг - Острый перец - по вкусу - Оливковое масло - 2 ст. л. - Шампиньоны - 300 г. - Помидоры - 4 шт. - Лук репчатый - 1 шт. - Чеснок - 3 зубчика - Соль морская - по вкусу Приготовление: 1. Картофель очистить и порезать. Добавить соль и острый перец, перемешать. 2. Разогреть на сковороде оливковое масло и обжарить на сильном огне, временами помешивая, до полуготовности. 3. Выложить обжаренный картофель в огнеупорную форму. 4. На оставшемся в сковороде масле обжарить лук, чеснок и грибы. Помидоры разрезать пополам и добавить к грибам с луком. Посолить, поперчить. 5. Как только овощи дадут сок, переложить их к картофелю и поставить запекаться на 20 минут в духовку.

Салат МЯСНАЯ ФЕЕРИЯ Ингредиенты: Мясо варёной курицы, ветчина, вареный говяжий язык - 100 гр Помидор - 2 шт Сладкий перец - 2 шт Варёное яйцо - 1 шт Лук репчатый - 1 шт Маслины без косточек - 100 гр Майонез или йогурт - для заправки салата). Приготовление: Варёное мясо, перец, помидоры и яйцо нарезаем соломкой. Маслины шинкуем колечками. Крошим лук. Перемешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом или йогуртом. В салат можно добавлять как свежий, так и маринованный лук. Для маринада вам нужно залить лук кислой заправкой из воды и уксуса в пропорции 1:1. Для вкуса можно добавить сахара.

Раф с поп­кор­ном Ин­гре­ди­ен­ты: • эс­прес­со – 40 г; • мо­ло­ко кок­осо­вое – 100 мл; • мо­ло­ко ко­ровье – 100 мл; • си­роп ма­ка­да­мия – 20 мл; • поп­корн Ка­ра­мель­ный – 10 г; • бадь­ян – 2 г. Рецепт: 1. Взбить пор­цию эс­прес­со, мо­ло­ко и си­роп ма­ка­да­мия, за­тем пе­ре­лить в круж­ку. 2. На шпаж­ку на­ко­лоть 3 шт. ка­ра­ме­ли­зи­ро­ван­но­го поп­кор­на и по­ло­жить на круж­ку.

НАРОДНЫЕ ПРИМЕТЫ НА 17 ЯНВАРЯ 🔹Чистое небо и полная луна на Феоктистов день - к сильному половодью. 🔹Слабая тяга в печи - к сырой погоде, сильная - к морозу. 🔹Погода этого дня указывает на погоду октября. 🔹Если начинают спускаться утренние туманы - к урожаю яровых. 🔹Снег на деревьях сучья гнет - летом пчелы роиться будут. 🔹Небо чистое на Феоктистов день с полной луной - к сильному половодью. 🔹Низкие облака 17 января - скоро будет мороз. 🔹Алая заря - к ветреной погоде. 🔹Чтобы из дома ушли все злые силы, вводящие человека в грех и мешающие ему жить, 17 января необходимо взять икону и обойти с ней вокруг дома, читая молитву. 🔹В этот день можно узнать сбудется ваше желание или нет. Для этого нужно вечером выйти на улицу и посмотреть на звездное небо. Если ковш большой медведицы находится справа, то желание сбудется. Девушке увидеть справа млечный путь - к замужеству. 🔹Если утренние туманы появляются во второй половине зимы - к урожаю яровых хлебов. 🔹Если на деревьях много снега, то год будет удачным для пчеловодов. 🔹Родившимся в этот день свойственны страхи и сомнения, что не мешает их прозорливости. Носить им следует лазурит или гранат. 🔹Зола в печи гаснет скоро - к потеплению. Что можно делать 🔸В этот день полагалось молиться святому. 🔸Хозяйки сегодня готовили сладкие блюда с медом. К чаю подавали пряники и медовые ириски. 🔸Наши предки на Зосиму Пчельника проводили гадания. Для этого внимательно смотрели на звезды. Если Большая Медведица оказывалась справа — ждали, что святочные гадания сбудутся, а если видели Млечный путь, то знали, что жениха не встретят еще целый год. Что нельзя делать 🔹Категорически запрещено обижать животных — иначе можете столкнуться с серьезными проблемами. 🔹Не рекомендуется на Зосиму-пчельника использовать нецензурные выражения, браниться, громко с кем-либо спорить и находиться в негативных мыслях. 🔹Женскому полу 17 января не нужно надевать новую одежду. На Руси верили, что так можно быстро испортить вещи. 🔹Наши предки сегодня старались избегать любого упоминания нечистой силы, чтобы не тревожить ее. 🔹Наши предки 17 января (4 января по старому стилю) старались не выходить из дома без специального оберега, который делали из чертополоха — главного защитника от злых духов. 🔹В этот день нельзя, чтобы на столе отсутствовал мед или блюда с ним. 🔹Беременным женщинам, согласно поверью, в эту дату нельзя общаться с незнакомыми людьми. Старцы предупреждали, что это может быть бес в человеческом обличье. Согласно поверьям, ослушавшаяся женщина может родить вместо своего ребенка подкидыша нечистой силы. 🔹Сегодня не стоит пить спиртное, а после — выходить на улицу. В противном случае, по приметам, темные силы могут захватить разум выпившего, и тот не по своей воле совершит ужасное преступление.

В Москве сегодня ожидается -16..-20 °C, без осадков, туман, тихий ветер. В Питере сегодня ожидается -11..-8 °C, без осадков, слабый ветер.